Skrevet den Sep 07, 2008 - 3:03 PM by MarkFu i Ernæring
Det kan være tid til at gemme dine penge på dyre post-workout drink concoctions og gå til en gammel pålidelige, mælk, eller mere specificially, chokolade mælk. Nu, hvordan kan det ikke være en god nyhed! Ud over opsving, ifølge de undersøgelser, mælk kan være effektiv mod OD.
Her er nogle af de lækre detaljer om chokolade, mælk og klik for hele historien om mælk til udøvelse opsving.
Chokolade mælk
Undersøgelsen er ikke den første til at udforske de potentielle fordele af mælk forbrug. A 2006 undersøgelse offentliggjort i International Journal of Sport Nutrition og Exercise Metabolism vurderede en gruppe af cyklister, der kørte indtil deres muskler er blevet decimeret af energi, derefter hvile i fire timer før cykling igen til udmattelse.
I løbet af resten, de fik enten chokolade mælk, som har et optimalt forhold på 4:1 for kulhydrater til protein, en isotonisk sports drink eller et højt proteinindhold sports drikke.
Forskerne konkluderede, at kulhydrater og protein i mælk suppleret hinanden, fordi carbs erstatte energi, mens protein genopbygger muskelvæv.
De spekuleret på, at chokolade mælk er bedre til nyttiggørelse end almindelig mælk på grund af tilstedeværelsen af ekstra sukker.
Ryttere der havde chokolade mælk red omkring 50 procent længere end dem, der drak det protein drikke og omkring lige så længe som dem, der drak det isotonisk forberedelse.
På det seneste Beijing Olympic Games chokolade mælk var iøjnefaldende ved sin tilstedeværelse med en høj profil sportsfolk såsom American flere guld-medalje vindende svømmer, Michael Phelps jævnligt ses drikker det.
Tvekulsurt natron var en anden juridisk præstationer forstærker siges at have vundet tilhængere blandt nogle idrætsudøvere. Andre indgår svampe, koffein, kirsebær saft og honning.
Kilde:
Applied Physiology, Ernæring og metabolisme
Bind 33 (4): 775-783 (2008)
»Akut Mælkeproteiner-CHO tilskud dæmper øvelse-inducerede muskelskader '
Forfattere: Emma Cockburn, Philip R Hayes, Duncan N fransk, Emma Stevenson, og Alan St Clair Gibson.
Relaterede stillinger:
RSS feed for kommentarer på dette indlæg TrackBack URI
Leave a reply